viernes, 11 de noviembre de 2011

TARTA A PURA NARANJA!!

ESTA RECETA ES SUPER FACIL Y MUY RICA, IDEAL PARA LLEVAR AL PIC NIC Y SOBRETODO PARA LOS CHICOS!!!

INGREDIENTES
1 taza de harina integral
1 taza de salvado de trigo
1/2 salvado de avena
1 1/4 taza de azucar integral
1/2 taza de aceite (oliva o maiz)
2 naranjas
1 clara
30cc jugo de naranja
1 cda de polvo para hornear

PROCEDIMIENTO:

Procesar la naranja con cascara incluida.
En un bowl agregar la clara y 1 taza de azucar batir energicamente, mientras se incorpora en forma de hilo el aceite y continuar batiendo. Luego agregar el pure de naranja y los secos tamizados. Integrar bien cada ingrediente y volcar en un bowl previamente aceitado y enharinado. Llevar a horno 180º durante 15 minutos, luego sacar y espolvorear el resto del azucar y  el jugo de naranja sobre la torta. Volver al horno 10 minutos mas y luego retirar. Dejar enfriar y desmoldar.
La podes acompañar con una sabrosa jarra de ginger limonada o leche de almendras super fresca!!!

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